0258食-たべる
筆者:RED 
2008年5月25日 21時42分
旧栃尾市内、特に街中を通ると「あぶらげ」ののぼりが目に付きます。
「栃尾のあぶらげ」は有名ですが、今まで本物を食べた事はありませんでした。
栃尾に行った機会にと思い、道の駅へ。
あぶらげを全面的に推してるのかと思いきや、
建物の横にある小さなスペースで売っていました。
揚げたてのあぶらげを切る「サクッ!サクッ!」と言う音が、何とも言えない感動(?)でした(笑)
[あぶらげ ねぎ付き ¥300]
しょうゆなど味付けはセルフサービスと言うのが、
個人的には嬉しかったです。
高が油揚げと思っていましたが、
スーパーで売っている5枚で100円の油揚げとはやっぱり違いました。
単に、肉厚で揚げたて、という事ではないと思います。
地元の味を楽しむのもいいですね!
皆さんもいかがですか?
「栃尾のあぶらげ」は有名ですが、今まで本物を食べた事はありませんでした。
栃尾に行った機会にと思い、道の駅へ。
あぶらげを全面的に推してるのかと思いきや、
建物の横にある小さなスペースで売っていました。
揚げたてのあぶらげを切る「サクッ!サクッ!」と言う音が、何とも言えない感動(?)でした(笑)
[あぶらげ ねぎ付き ¥300]
しょうゆなど味付けはセルフサービスと言うのが、
個人的には嬉しかったです。
高が油揚げと思っていましたが、
スーパーで売っている5枚で100円の油揚げとはやっぱり違いました。
単に、肉厚で揚げたて、という事ではないと思います。
地元の味を楽しむのもいいですね!
皆さんもいかがですか?
関連話題
筆者:
B's 
2006年10月17日 21時00分
2ヵ月ほど前に道の駅「とちお」へ行ったとき、気になる建物がありました。それがこれです。
ちょっと古風な建物ですが、ちゃんとバス停として使...








