イベント情報
詳細情報
名  称
長岡菜・体菜料理コンテスト
主  催
長岡地域振興局/長岡商工会議所
日  時
2006年12月20日 ~ 2007年1月19日
場  所
郵送で応募する
問い合わせ先
新潟県長岡地域振興局農林振興部普及課
メ  モ
以下は、関連URLより引用。詳細は関連URLを参照!

 長岡地域において昔から食べられてきた「長岡野菜」。地域の自慢の伝統野菜を使った料理や食文化を守り育てたい。不運にも、この長岡地域を襲った震災によって傷ついた中山間地を支援したい。そうした「思い」を込めて、震災で大きな被害を受けた山古志や栃尾、太田地区で栽培された「長岡菜・体菜」への関心を高めてもらおうと、料理コンテストを開催します。
「長岡菜・体菜料理コンテスト」関連サイト

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