0258食-たべる -> 新しい味
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筆者：いしまる (^o^)

2006年6月6日 10時10分

　昨年秋のことですが…。たまたま知っている方がはじめてマコモタケという野菜を試しに販売してみると言う事で訪れた旧中之島町の野菜の直売所、生の落花生が売っていました。昔、千葉産の冷凍の茹でピーナッツを食べて美味しかったことを思い出し一袋購入。適当にゆでてしまったので少々かたかったのですが、私は好きな味、食感です。ただ本場の千葉産と比べると粒が不揃いでした。

　新潟県内では十日町あたりで結構落花生は作っていたように記憶しています。茹で落花生、冷凍は別ですが、生産地でしか食べない食べ方の様ですね。

　美味しいゆで方はホームページで検索してみてください。

　なお、画像は落花生のを撮って無かったのでマコモタケとその料理を掲載させてもらいました。ご了承ください。

ジャンル：食　カテゴリ：新しい味　地域：中之島


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