0258食-たべる -> 懐かしい味
[ＣＭ] 不思議世界をコーディネート『マジシャン カズ』
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
筆者：SS 
2006年5月31日 10時24分
長岡を代表する味は色々とあると思いますが、
私の中では「フレンドのイタリアン」です。
分らない人に説明するには「洋風ミートソース焼きそば」になると思いますが、
他県では味わうことが出来ない一品だと思います。
「フレンドのイタリアン」と双璧なのは「みかづきのイタリアン」。
こちらは下越地区を中心に展開する「みかづき」で食べる事ができます。
私は食べた事がないので調べてみると
麺は太め、味は甘め、付け合せは細く刻んだ白生姜。
フォークで食べるのが一般的で、色々と違いがあるようです。
この「イタリアン」を考案したのは「みかづき」（当時の店名は「三日月」）のオーナー、
三日月春造氏で1959年の事でした。
「フレンド」（当時の店名は「長岡饅頭本舗」）のオーナー木村政雄氏は、
三日月氏と親交があり「フレンド」でも「イタリアン」を販売する事になりました。
随分と長い歴史があるんですね。
ちなみに「フレンド喜多町店」は1976年にドライブスルーが設置され、
日本初のドライブスルーといわれています。
２店とも他県に出店した事もありますが、残念ながら今では撤退しています。
やはり「イタリアン」という特殊なメニューは好みが分かれ経営は難しいようです。
こんな記事を書いていたら「イタリアン」を食べてみたくなりました。
「みかづきのイタリアン」も是非・・・
私の中では「フレンドのイタリアン」です。
分らない人に説明するには「洋風ミートソース焼きそば」になると思いますが、
他県では味わうことが出来ない一品だと思います。
「フレンドのイタリアン」と双璧なのは「みかづきのイタリアン」。
こちらは下越地区を中心に展開する「みかづき」で食べる事ができます。
私は食べた事がないので調べてみると
麺は太め、味は甘め、付け合せは細く刻んだ白生姜。
フォークで食べるのが一般的で、色々と違いがあるようです。
この「イタリアン」を考案したのは「みかづき」（当時の店名は「三日月」）のオーナー、
三日月春造氏で1959年の事でした。
「フレンド」（当時の店名は「長岡饅頭本舗」）のオーナー木村政雄氏は、
三日月氏と親交があり「フレンド」でも「イタリアン」を販売する事になりました。
随分と長い歴史があるんですね。
ちなみに「フレンド喜多町店」は1976年にドライブスルーが設置され、
日本初のドライブスルーといわれています。
２店とも他県に出店した事もありますが、残念ながら今では撤退しています。
やはり「イタリアン」という特殊なメニューは好みが分かれ経営は難しいようです。
こんな記事を書いていたら「イタリアン」を食べてみたくなりました。
「みかづきのイタリアン」も是非・・・
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B's 
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