0258食-たべる -> 長岡ラーメン
筆者：miki 
2021年9月14日 1時51分
※長岡市古正寺町131-1 パチンコニューラッキー古正寺店駐車場一画。
※営業時間11:00～15:00(LO 14:30) 18:00～21:00(LO 20:30)
※水曜定休
※メニュー 事前に食券を買い、並んで順番を待つ。着席後オーダー品提供直前に店側からサービストッピングと味の濃さをたずねられた後、提供。食券提供時に客側がコールすると「あとで伺います」と注意される。
○ラーメン
ミニ150g 700円 小200g750円 中300g 800円 大400g 900円
○マシマライス
350～700g 750円 ハーフましライス350円
○ちょうどいいセット1000円（ラーメン100gハーフましライス）
○ライス100円 豚マシ（150g）100円 豚マシ200円 豚マシマシ450円
マシルー250円 玉ネギ100円 粉チーズ150円 魚粉100円 煮たまご100円
うずら150円 生たまご50円 にらキムチ150円
※ちょうどいいセット1000円（ラーメン100gハーフマシライス）
○ラーメン100g
麺は極太縮れのやや平打ち。細かな粒が点々と入っているので、全粒粉かな？栄養価は高そう。ちょっとだけぼそっとした食感はあるものの、けっこうな歯ごたえ。
スープはしょうゆダレの強めなからいスープ。無料トッピングの野菜（マシ、マシマシ）を多めにすると、「カラメ」コールしても、薄いと感じられるそうですが、「普通」や「少なめ」だと、コールしなくても、からいかも。
トッピングは無料で増量できるもやし中心の「野菜」。これにも無料で増量できるアブラがかかっています。単なる背アブラだけはなく、一手間かけているようです。さらに、塊といったほうがいいチャーシュー。
がっつりラーメンの二郎系ということらしいです。とにかく若者向き。
○ハーフマシライス
甘からい肉そぼろをかけたごはんもの。トッピングに紅生姜とウズラの卵。人によってはこちらを目当てにお店に来る人もいるそう。個人的には次も食べたいとはそれほどおもいませんでしたが、はまる人がいるだろうとも感じました。
※2021年6月25日昼営業だけでオープン、７月9日からよる営業開始。
開店当初はものすごい行列だったとか。一ヵ月後にほぼ開店時間に行ったときには、すでに15人ほど行列。並んでから食い終わって出るまでおよそ1時間。年のせいで満足感よりも疲労感を感じてしまいます。元気なはつらつな若者向きか、長蛇も苦にならない人向き。
店舗はトレーラーハウス。パチンコスロットニューラッキー古正寺店駐車場を借りている形。聞くところによるとニューラッキーが経営母体とか。真偽のほどはわかりませんが、パチンコ店の了解があるのは確実。
店舗内はうなぎの寝床状態、カウンターのみの10席。他は店外での待ち。テントが設営されていますが、いいとこ20人くらい収容かな。雨風の強い天気が悪いときはどうするのだろう。ってそもそも冬はどうなるのかな。
涼しくなった今の季節、天気のいい日だとひろびろとした駐車場だから、たとえ並ぶとしてものんびり気分でいいかも。これがささやかなアドバイスで、後はいまさらってな情報なので赤面の至り。
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