0258食-たべる -> 長岡ラーメン
筆者：miki 
2018年12月2日 13時24分
○ラーメン万人家川崎店 長岡市川崎町1278-2
※長岡バイパスを川崎から川崎西へ。右側、ローソン長岡川崎町店、ロータス片貝長岡店と来て、小路を一本はさんだ奥。隣はマクドナルドリップス店。もともと元気寿司川崎店を改装開店。もと豚骨らーめん KAEDAMA。 前新潟牛華堂。
店舗入り口はバイパスの反対側。
○営業時間：11:00～22:00（LO21:30）無休
○店内禁煙
○メニュー
らーめん690円 メンマらーめん790円 花びらちゃーしゅーめん890円 特製らーめん900円 特製ちゃーしゅーめん1100円
とそれぞれのチャーシューメン（+280円）バージョン
メンマ100円 味玉110円 岩のり110円 青ねぎ110円 白ねぎ110円 もやし60円
大盛り+110円
餃子330円 花もり丼220円 ライス180円 半ライス130円 その他飲み物。
Ｇ麺860円 がっつりＧ麺1100円 ※Ｇ麺だけ野菜の量、せあぶら、にんにく、味の濃さが選択可能
にんにくが効いたスープと極太麺。
らーめん690円
背脂醤油スープ。ツバサン系の背脂醤油スープに比べると煮干しは強く感じない、醤油だれも強くない。
麺は3㎜をちょい切るか切らないほどの太麺。この手の背脂のスープには適度な太さ。縮れぐあいも適度、食感も固からず柔らからずと、中道タイプ。
トッピングは彩りの青ねぎ、もやし、チャーシュー、メンマ。チャーシューは4枚あるものの、薄くていまいち存在感に欠ける。幅広で薄いメンマはそれなりに良い歯触り。
個人的にチャーシューにはちょい不満を感じますが、総合的には店名通り、万人向けな一杯。
特製らーめん900円
スープと麺はらーめんと共通。全品制覇したわけではないですが、らーめん、メンマらーめん、花びらちゃーしゅーめん、特製らーめん、特製ちゃーしゅーめんともに共通していると思われます。
トッピングは糸唐辛子が添えられたもやし、メンマ、青ねぎ、岩のり、チャーシュー、味玉。
チャーシューは気のせいからーめん690円よりもほんの少し厚めのような気が。チャーシューをメニューに応じて区別するなんてあるはずはないでしょうから、バカ舌オヤジの気のせいでしょう。
らーめんより210円高い900円ですが、味玉(110円)やチャーシュー増量(1枚だったかな)、岩のり、青ねぎ増量ですから、納得の金額。
個人的には薄いチャーシューに今一つ魅力を感じないので、花びらちゃーしゅーめんや特製ちゃーしゅーめんを選ぶよりもお得だと感じました。
これにたいしてもっと個性的なのがＧ麺なる一杯。これ以上のがっつりタイプは歳のせいで無理になりつつあるオヤジにはあえて食べなくてもいいかなと。おそらくＧ麺は若者や歳を経ても頑丈な胃袋の持ち主向きでしょうか。
※11月28日にオープンというものの、2週間以上も前の12日から通常営業に近いプレオープン状態。
以前同所にあった某お店とは違うなと思わせる営業ぶりです。
長岡でだるまやグループのお店はこの万人家の開店で6店舗。そのうちの3軒はこの一カ月ほどに集中。
今後もこの勢いのままに、おいしい一杯と長岡のラーメン界に多大なる刺激を贈り続けてくださることを願っています。
※現在オープン記念プレミアムポイントカード(3ヶ月期限)を配布中。
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