0258食-たべる -> 長岡ラーメン
[ＣＭ] 不思議世界をコーディネート『マジシャン カズ』
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
筆者：miki 
2017年8月16日 18時14分
※西華苑 長長岡市学校1丁目12-19
「冷し中華」650円
西華苑は学校町の長岡体育館脇の道路向かいにあるこじんまりした大衆食堂。
今時あえてクーラーのない小ざっぱりした店内はなにげに昭和テイスト。感じよく古びた木製のメニュー札も趣を添えています。
昼だけの営業を長年続けています。いつの頃なのでしょうか、代替わりしていましたが、あいかわらず、安くて、ボリューム感のある一品を提供してくれています。
で、季節柄冷し中華をオーダー。もちろんこの一杯にもみなぎる昭和テイスト。
麺は中細縮れ麺。これでもかというほど普通すぎるほどなのが、大衆食堂らしくてグッド。当然ながら、うれしい多め。
麺が見えないほどのトッピングは薬味の辛子、松葉のり、錦糸卵、キュウリ、チャーシュー、ハム、グレープフルーツ。
チャーシューとハムの二役揃いはプチ豪華。食べ物でないけれど、涼感をベタに演出するぶっかき氷も昭和ちっく。
グレープフルーツが添えられていますが、以前来店した時はスイカでした。夏場のくだものを添えるのが西華苑流のようです。
醤油ダレは酸味と甘みの定番の味つけ。定番すぎてデジャブが起きそうなほどなのが、なんだかほっとします。
650円の価格も昭和テイスト。今時650円で冷やし中華が食べられるなんて、ちょっとないと思います。
ただ、個人的には冷やし中華の器は丼よりも深皿のほうが合うように思います。
営業時間は平日11:00-14:30となっていますが、1時を回ると、客の具合を見て店じまいに取り掛かるようです。
「冷し中華」650円
西華苑は学校町の長岡体育館脇の道路向かいにあるこじんまりした大衆食堂。
今時あえてクーラーのない小ざっぱりした店内はなにげに昭和テイスト。感じよく古びた木製のメニュー札も趣を添えています。
昼だけの営業を長年続けています。いつの頃なのでしょうか、代替わりしていましたが、あいかわらず、安くて、ボリューム感のある一品を提供してくれています。
で、季節柄冷し中華をオーダー。もちろんこの一杯にもみなぎる昭和テイスト。
麺は中細縮れ麺。これでもかというほど普通すぎるほどなのが、大衆食堂らしくてグッド。当然ながら、うれしい多め。
麺が見えないほどのトッピングは薬味の辛子、松葉のり、錦糸卵、キュウリ、チャーシュー、ハム、グレープフルーツ。
チャーシューとハムの二役揃いはプチ豪華。食べ物でないけれど、涼感をベタに演出するぶっかき氷も昭和ちっく。
グレープフルーツが添えられていますが、以前来店した時はスイカでした。夏場のくだものを添えるのが西華苑流のようです。
醤油ダレは酸味と甘みの定番の味つけ。定番すぎてデジャブが起きそうなほどなのが、なんだかほっとします。
650円の価格も昭和テイスト。今時650円で冷やし中華が食べられるなんて、ちょっとないと思います。
ただ、個人的には冷やし中華の器は丼よりも深皿のほうが合うように思います。
営業時間は平日11:00-14:30となっていますが、1時を回ると、客の具合を見て店じまいに取り掛かるようです。
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