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筆者：miki (^o^)

2016年12月23日 12時30分

古民家らー麺居酒屋我龍　長岡市浦4736


県道23号線を旧長岡市方向から越路方向へ。越路橋を渡り、県道23号線と国道351号線接続する交差点を右折し、国道351号線を150mほど直進。左手に「千の森カフェ」の案内板のかかる小路を左折。約100m進み、分かれ道の右の小路を40mほど進んだ左手。

○営業時間
11:00～14:00　17:00～22:00
火曜定休日（祝日の場合翌日）
○お品書き
＊醤油ラーメン650円　＊味噌ラーメン750円　モツ煮定食750円
大盛り100円　
○トッピング
味玉　岩のり　メンマ　白髪ねぎ　わかめ　チャーシュー　ライス(小)　各100円
○味玉のサービス券有
※カウンター席と一室が小上がりに改築。こじんまりした空間に合わせるかのように、醬油・味噌ラーメンの2種類とモツ煮定食のみとしぼりこまれたメニュー。モツ煮定食が気になります。


○醬油ラーメン650円
少し濁ったスープ。豚ガラ系が突出していると言えるほどではないですが、ちょい強め。うまみのあるスープになっています。醬油ダレがこのスープに釣り合うように利き、醤油の旨味が引き立っています。
インパクトを求める人にはちょっと物足らないかもしれませんが、うまくまとまっているスープという印象です。

もっちりとして麺は縮れのある少し平たい太麺。おいしい麺ですが、個人的な好みはもう少し細め。
味噌ラーメンのスープにより合うように思いました。

トッピングはネギ、ノリ、メンマ、チャーシュー。特別目を引くこともありませんが、平均的だと思いました。豚バラのチャーシューは好みです。

スープもそうですが、全体としてソツなくまとまっている一杯です。

ジャンル：食　カテゴリ：長岡ラーメン　地域：全地域


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No.1 Re:祝オープン我龍10月27日 削除

名前：大谷 (^o^) 気持ち：☆☆☆☆☆

2017年1月1日 21時40分

年度別のラーメン屋総括はされなくなったのでしたか？
No.2 Re:祝オープン我龍10月27日 削除

名前：miki (^o^) 気持ち：★★★★★

2017年1月2日 21時43分

大谷さん、明けましておめでとうございます。

記事アップしました。
お目汚しとは存知ていますが、
ご高覧いただければ幸いです。
No.3 Re:祝オープン我龍10月27日 削除

名前：大谷 (^o^) 気持ち：☆☆☆☆☆

2017年1月5日 20時17分

よくまとまっていてためになりましたm(._.)m(えらそうによめたらすいません、そのつもりはありません)
本年もラーメン開拓と更新頑張ってください(＾ω＾)
No.4 Re:祝オープン我龍10月27日 削除

名前：miki (^o^) 気持ち：★★★★★

2017年1月6日 20時08分

大谷さん、書き込みありがとうございます。

1月5日に青島宮内駅前店に行ったら、張り紙に移転予定の旨が告知されていました。

駐車場の問題やその他何かとあるでしょうが、昭和のテイストお店のたたずまいが消えてしまうのはちょっとさみしいかなと。

移転先はまだ未定のようです。たぶん仕込みの都合上宮内近辺かな？宮内から離れて予想外のところ（例えば東口）で営業してくれると面白いですね。
No.5 Re:祝オープン我龍10月27日 削除

名前：大谷 (^o^) 気持ち：☆☆☆☆☆

2017年1月9日 21時05分

またドミナント戦略でしょうか？！
市内に分散したら便利だなあと思います(＾ω＾)
No.6 Re:祝オープン我龍10月27日 削除

名前：miki (^o^) 気持ち：★★★★★

2017年1月10日 5時49分

大谷さん、書き込みあいがとうございます。

私もそう思います。

駐車場のことで移転でしょうから、広い駐車場の確保が重要な条件になるわけで、古正寺周辺となるでしょうかね。
もっとも宮内近辺だと思っているのですが。

予想もしないところに移転してこちとらを驚かしてほしいなんて、やじうま気分で思っています。
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