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筆者:miki (^o^)

2016年10月25日 5時56分

ラーメンたいち 長岡市堺東町50


正油ラーメ650円 大盛り100円増し 特盛200円増し チャーシュー150円等々。


正油ラーメ650円

たいちの正油ラーメンが復活。
数ある長岡生姜醤油ラーメンの中でも、トップを争そう人気店。
前のドーム型の店舗とは正反対の黒系いの落ち着いた外見。店頭の自販機も外壁と調和するように同じ仕様のこだわりぶり。

待合スペースが別にあるため、店内は思ったほど広くなく、カウンター席の間隔も心なしか狭い。テーブル席もカウンター席も人気店にしては少ないかな。
そのぶん通路としてのスペースはゆったり。

もっとも席数を増やしても、提供が間に合わなければ意味がないので、実情に合った席数ということなのでしょうか。

約4か月ぶりに復活したラーメンのうまさは相変わらず。って言っても、前回がかなり前なので、忘れていますが。長岡生姜醤油ラーメンの中でも麺が一番太いことくらいしか覚えていません。
洗面器のように大きな丼をみると、「たいち復活」を実感します。

やっぱりうまいです。開店当初に比べると醤油ダレが薄目になったのかな。それともこの日の体調のせいでしょうか。いずれにせよ、ちょうど良い塩加減でした。

今時長岡で人気店でありながら、基本のラーメンが650円というのは安いですね。

通し営業なので、比較的すいている時間帯を選べるのもいいです。

これからもおいしい長岡生姜醤油ラーメンを提供していただきたいです。

ジャンル: カテゴリ:長岡ラーメン 地域:全地域


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