0258食-たべる -> 長岡ラーメン
筆者:miki 
2016年7月10日 18時54分

らーめんヒグマ長岡店
長岡バイパスを長岡大橋方面から、喜多町方面へ進み、小嶋屋総本店長岡喜多町店の位置する喜多東の交差点を左折し、1.5kmほど進んだ右手。
本店は小千谷の名店、らーめんヒグマ小千谷本店。青島系の生姜醤油ラーメンのなかでは、青島を超えると評価する人もいます。
旧長岡市内で青島系のラーメン店が開店する度に、ヒグマであってくれればと残念がる人がありましたが、とうとうヒグマがこの7月末にオープン(予定)するとに。真打登場というところでしょうか。
らーめんヒグマが開店する場所は最近とみに開発が進んでいる一帯。近辺には今年2月にオープンしたスシロー リナシエ喜多町店、ちょい古いところでは2014年7月に移転開店の人気ラーメン店、麺や真登などがあり、最近も各業種の新規開店でにぎわっています。
そうした勢いのある立地でのらーめんヒグマ長岡店の開店ですので大いに期待できそうです。
外装はほぼ終わったようです。内装関係の業者さんたちが忙しげに働いていました。











