0258食-たべる -> 長岡ラーメン
筆者：miki 
2011年5月19日 3時06分
醤油とんこつラーメン
新潟県長岡市殿町３−３−１２
営業時間夜7時～朝5時
定休日隔週水曜日
飲んだ後気がつくと無性に腹がすいていてラーメンが食べたくなることがあります。寝る前のラーメンが健康には良くないのは知りつつも、目先の誘惑になかなか勝てず、ドンブリを前にでんと腰をおろしている始末。飲み屋の集まる殿町には小腹を空かせた呑み助の要望にこたえてくれる夜営業のラーメン屋が多くあります。
至福の一杯をどこにするかは迷うところ。そこは酔っぱらいの舌。もったいない話、微妙な味加減など分かろうはずもなく、せっかくの店主の渾身の苦労もそこそこの塩加減で満足する次第。注文したことで満足してしまい一啜りでも口にするのはまだしも、待っているうちに爆睡する酔っ払いも多々ある始末。そんな手に負えない酔っ払いを暖かく迎えてくれるラーメン店はいずこ？
殿町で目を引くのが「熊本火の国ラーメン」の文句。本場熊本ラーメンがどのようなものかわかりませんが、近ごろはやりの「ご当地」の文句にひかれ、ここに決定。「越後長岡店」と添え書きがあるのでチェーン店？そんな所も何だか入りやすさがあります。
さて酔っぱらいは次に何を選ぶべき？手書きの「ワンコインすぐにできますよ」のラーメンに決まり。なんたって、よっぱらいは注文すると安心してしまい待っているうちに燃えつきかねないのですから。
うたい文句にたがわず、さっと出てきたラーメンのスープは豚骨スープと風味づけのマー油。中太のストレートの麺。トッピングは高菜、なると、メンマ、ネギ、チャーシューとシンプル。だからこそすすすーっと、手早く食い終えることできるのでしょうな。
酔っ払いにとって、〆の一杯は、早い、安い、シンプルが絶対条件です。（これは個人の意見です）
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