0258食-たべる -> 長岡ラーメン
[ＣＭ] 不思議世界をコーディネート『マジシャン カズ』
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
筆者：miki 
2009年1月22日 20時59分
写真はあづまやの伝言板
「サービス価格で限定ラーメン」
限定ラーメンはたいていちょい高目の価格に設定されています。その分新奇な趣向を期待します。限定ラーメンには通常のメニューをさらに超える晴れがましさを備えていることが資格として必要だといえなくもありません。
ところで、現在のラーメンの価格はといえば、小麦の高騰等で値上がりを繰り返し、700円を超す店も珍しくありません。ラーメンが日替わりランチよりも高額になってしまった現在、外食で平日の昼あるいは夜にしっかりした食事をとらねばならないと私が考えた場合、選択肢からラーメンを外してしまうようになるのは自然な成り行きです。
喜多町の生活良食官に併設する中華天天が開店一周年記念でサッポロみそラーメンが800円のところ600円で今月いっぱい味わえる。この600円という値段、現在では安い部類に入ります。他の人はいざ知らず、この安さが私には限定ラーメンとして充分な魅力を持っています。
どんぶりから立ちのぼるニラやにんにくの香味。食欲がそそられます。野菜をいためた油でしょうか、多めの油がスープの表面をおおっています。甘口のみそのスープに油がコクを出していますが、濃厚というほどではありません。スープはさらりとしていて、みそのうまみとあいまって野菜のうまみが感じられます。他の具には半身の味玉、甘辛く炒めたひき肉が別に乗っています。寒い季節がら体の温まる一杯です。
たいていのみそラーメンを出すお店では、みそラーメンは他のラーメンにくらべ割高に設定されています。それが通常のラーメンと同じか、それより安めで味わえるのですから、大いに食指が動こうというもの。価格を下げるというコロンブス的な発想ですが、つつましやかな庶民の心理をくすぐるうれしい限定ラーメンだといえます。
コメント・追加情報投稿
