0258食-たべる -> 長岡ラーメン
筆者：ケサジロー 
2008年12月31日 19時57分
普段ほとんど通らない見附以北の国道8号を久しぶりに走っていたら「喜多方ラーメン 蔵」の看板を見かけて入店。
もう十何年前か定かではないのですが、新潟市の古町にあって、何度か食べに行ったのを思い出しました。
空腹に負けて醤油ラーメンの大盛りを注文したところ、大きなどんぶりで出てきました。
相変わらず写真でスケール感を表現するのが下手で申し訳ありません（笑）。
麺が2玉入っているそうです。
それはさておき、どうもこのビジュアルに違和感を覚えてしまいました。
というのも、私の中の蔵のラーメンといえば、醤油色しているものの澄んだスープと記憶していたからです。
目の前のラーメンはかるく濁ったスープで記憶とはどうも違っています。
そういえばチャーシューもバラを丸く巻いたものですが、以前はどうだったかな？
お味の方は記憶の味とは関係なく美味しくいただきました。
しかも麺2玉の大盛りにはげしく満足しました。
麺は変わらずやや太めの平麺で食感良く美味しかったです。
なにぶん昔の記憶なのでアテになりませんが、ちょっと頭の中で想像していたのと違ったのでやや面食らいました。
ちなみに私、本場の喜多方では食べたことがありません。
ご当地ではもしかしてこちらのようなのがスタンダードなのでしょうか？
そしてテーブルにはなんとなくレトロなマシン（笑）が。
懐かしい占いマシンとクイズマシンが！
クイズ全10問正解で現金1,000円プレゼントだそうです。
我こそは、と思う方は是非。
もう十何年前か定かではないのですが、新潟市の古町にあって、何度か食べに行ったのを思い出しました。
空腹に負けて醤油ラーメンの大盛りを注文したところ、大きなどんぶりで出てきました。
相変わらず写真でスケール感を表現するのが下手で申し訳ありません（笑）。
麺が2玉入っているそうです。
それはさておき、どうもこのビジュアルに違和感を覚えてしまいました。
というのも、私の中の蔵のラーメンといえば、醤油色しているものの澄んだスープと記憶していたからです。
目の前のラーメンはかるく濁ったスープで記憶とはどうも違っています。
そういえばチャーシューもバラを丸く巻いたものですが、以前はどうだったかな？
お味の方は記憶の味とは関係なく美味しくいただきました。
しかも麺2玉の大盛りにはげしく満足しました。
麺は変わらずやや太めの平麺で食感良く美味しかったです。
なにぶん昔の記憶なのでアテになりませんが、ちょっと頭の中で想像していたのと違ったのでやや面食らいました。
ちなみに私、本場の喜多方では食べたことがありません。
ご当地ではもしかしてこちらのようなのがスタンダードなのでしょうか？
そしてテーブルにはなんとなくレトロなマシン（笑）が。
懐かしい占いマシンとクイズマシンが！
クイズ全10問正解で現金1,000円プレゼントだそうです。
我こそは、と思う方は是非。
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