0258食-たべる -> 長岡ラーメン
筆者：ケサジロー 
2008年8月29日 21時52分
10年近く前に一度食べたことがあり、もう一度行きたいと思いながら長らく行けずにいました。
私はチャーシューメン、同行者は中華そば。
絵に描いたような中華そばです。
チャーシューメンは麺が見えないほどのチャーシューがのっています。
スープ表面にはチャーシューから出たと思われる油がごくわずかに浮かぶだけ。
その超あっさりのスープはじんわりとくる美味さ。
色のわりには醤油っぽさは控えめに感じました。
あっさりでやさしい味わいのラーメンで、非常に私の好みに合いました。
歴史を感じさせる店構えと店内ですが、きれいに手入れされていてとても落ち着きます。
ラーメンはもちろんのこと、この雰囲気も味わいに行きたいお店です。
そしてメニューが多いです。
こんどはご飯ものも食べてみたいと思いました。
私はチャーシューメン、同行者は中華そば。
絵に描いたような中華そばです。
チャーシューメンは麺が見えないほどのチャーシューがのっています。
スープ表面にはチャーシューから出たと思われる油がごくわずかに浮かぶだけ。
その超あっさりのスープはじんわりとくる美味さ。
色のわりには醤油っぽさは控えめに感じました。
あっさりでやさしい味わいのラーメンで、非常に私の好みに合いました。
歴史を感じさせる店構えと店内ですが、きれいに手入れされていてとても落ち着きます。
ラーメンはもちろんのこと、この雰囲気も味わいに行きたいお店です。
そしてメニューが多いです。
こんどはご飯ものも食べてみたいと思いました。
[ＣＭ] 不思議世界をコーディネート『マジシャン カズ』
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
全米マジック協会会長賞受賞！イリュージョンマジック・ステージマジックからテーブルマジックまでこなす万能パフォーマー。上越を拠点に全国で活動！不思議な世界を演出しイベントやパーティを盛り上げます。
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