0258食-たべる -> 旬の食べ物
筆者:モカ 
2008年10月16日 15時08分
“秋の味覚”と言うと、真っ先に思い浮かぶのが梨です。
ちょうど今、スーパーの店頭にいろいろ並んでますね♪
私が好きなのは、何と言っても『二十世紀』
瑞々しくて、甘いだけじゃなくて程よい酸味がある所が、さっぱりしてて大好きなのです。
酸味があまり好きじゃなくて、甘いのが好きという人は、『幸水』や『豊水』『新高』といった品種がお気に入りなのでしょうか。
今まで全く気にした事はなかったのですけど、『二十世紀』と他の3つは種類(系統)が違うんですね。
先日初めて知りました。
“赤梨”と“青梨”とに分けられるんだそうです。
『幸水』『豊水』『新高』などは“赤梨”
『二十世紀』は“青梨”(青梨には他に、『ゴールド二十世紀』や『菊水』などがあるそうですが、私はこの辺は殆ど食べたことがないので、ぜひ食べてみたいですねぇ)
左が『二十世紀』、右が『新高』ですが、確かに言われてみれば、皮の色が違いますね(大きさもかなり違いますし)
今日の夕食後のデザートには、赤梨と青梨を食べ比べてみようかな。
ちょうど今、スーパーの店頭にいろいろ並んでますね♪
私が好きなのは、何と言っても『二十世紀』
瑞々しくて、甘いだけじゃなくて程よい酸味がある所が、さっぱりしてて大好きなのです。
酸味があまり好きじゃなくて、甘いのが好きという人は、『幸水』や『豊水』『新高』といった品種がお気に入りなのでしょうか。
今まで全く気にした事はなかったのですけど、『二十世紀』と他の3つは種類(系統)が違うんですね。
先日初めて知りました。
“赤梨”と“青梨”とに分けられるんだそうです。
『幸水』『豊水』『新高』などは“赤梨”
『二十世紀』は“青梨”(青梨には他に、『ゴールド二十世紀』や『菊水』などがあるそうですが、私はこの辺は殆ど食べたことがないので、ぜひ食べてみたいですねぇ)
左が『二十世紀』、右が『新高』ですが、確かに言われてみれば、皮の色が違いますね(大きさもかなり違いますし)
今日の夕食後のデザートには、赤梨と青梨を食べ比べてみようかな。









