0258食-たべる -> 新しい味
進化し続ける食文化。長岡で味わうことができる新たな味覚を紹介します。

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筆者:B's (^o^)

2007年9月29日 17時00分


 「カラメルバニラプリン 〜ティラミス仕立て〜」というのは巻にあるプレジールというお店のシェフが監修したプリンで、期間限定でサークルKで販売しているものです。この「期間限定」という言葉の魔力に負けて買ってしまいました。値段は240円(税込)です。

 蓋を開けてまず目に飛び込んでくるのは、フワッとした少し多めのホイップクリーム。その下に他のプリンより苦味が少ないカラメルソースが入っています。カラメルソースというと底にあるものだと思っていました。このようなプリンは初めての経験ですね。

 また、カラメルソースの下に洋梨が入っていて、これがサッパリ感を醸し出すアクセントになっています。

 サークルKの発表では、プリンの部分も2層に分かれていて下層にティラミスムースがあるとのことですが、そのことを知らなかったのでうっかり混ぜて食べちゃいました。悔やまれます。

 期間限定販売するには惜しいこのプリンは、残念ながら10月1日(月)までということで出会ったのが遅すぎました。でも、あと3日あります。気になった方はお急ぎ下さい。もちろん新潟県「限定」ですよ。

ジャンル: カテゴリ:新しい味 地域:全地域


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