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筆者:miki (^o^)

2014年3月17日 4時13分

現店舗の区域が再開発のため、栄華楼は今月23日でいったん現店舗(表町2-2-14)を店じまい。その後4月14日に国道8号線長岡バイパスを蓮潟交差点から西方向へ進み、左手にパチンコ店N1 。その向い、右手金子屋蓮潟店と太陽ハイツビルの間、蓮潟一丁目1−13?が新店舗予定地。

現店舗でも息子さんがラーメンのほとんどを引き受けられているようで、微妙ながらもやっぱり変わっているように思います。新店舗移転以後もそれなりに代わるのではないかと思いますが、スッキリしながらも、表面を覆うアブラでコッテリしたうまみのあるこれまでのスープをかたくなに守ってほしいと思っています。

4月14日開店予定の新店舗に期待(追加)
 


旧店舗正面外観(3月16日)


旧店舗の営業と新店舗の営業のおしらせ


先月旧店舗での営業を終え、4月14日に開店予定している新店舗は、新メニューも登場するようで、ますます息子さんのカラーが前面に出てくるようです。
先代の味を守り、なおかつ新しみを調和させて行くのは大変でしょうが、旧栄華楼ファンとしてはおいしい一杯を期待しています。


ジャンル: カテゴリ:長岡ラーメン 地域:全地域


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No.1 Re:栄華楼の移転 現店舗今月23日まで 削除

名前:かみ (^o^) 気持ち:★★★☆☆

2014年4月2日 22時14分

新店舗は4月14日オープン予定なんでしょうか?(^-^)
No.2 Re:栄華楼の移転 現店舗今月23日まで 削除

名前:miki (^o^) 気持ち:★★★★★

2014年4月4日 7時12分

4月14日オープン予定のようです。

中休みが入ったり、券売機になったり、新メニューも登場予定と、雰囲気もかなり変わりそうです。

今年は新店舗が少ないので、栄華楼は駅前開発の移転で新店ではありませんが、新メニューもあるそうですから、今から待ち遠しいです。
No.3 Re:栄華楼の移転 現店舗今月23日まで 削除

名前:ろびん (^o^) 気持ち:☆☆☆☆☆

2014年4月16日 14時18分

本日行きました。1時間待ちでした。提供の順番がゴチャゴチャ。14時で終わりました。
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