0258食-たべる -> 長岡ラーメン
筆者：B's 
2011年7月7日 12時56分
毎月大手通りで行われているホコ天ですが、昨年好評だった夕涼みイベント「大ゆかたまつり」に続き、今年の夏は7月23日に「ナイトバザール」が開催されます。
様々なイベントが催されたり出店も充実していますが、中でもオススメなのは
長岡市内の高校から精鋭5チームが参加し、商品のアイデアから仕入・販売計画、顧客満足まで高校生自身が考え、行動し、よりよい経営・事業内容を競う大会です。
ただラーメンの味を競うだけの大会ではないところが特筆すべきところ。高校生一人ひとりのいろいろな考え、思いが凝縮した1杯となっていることでしょう。
【開催要綱】
１．日時：平成23年7月23日（土） 16:30 〜 19:00
２．場所：大手通りナイトバザールホコ天特設会場
３．主催：長岡商工会議所 青年部
４．参加校：
・中越高校
・長岡大手高校
・長岡工業高校
・長岡商業高校
・長岡農業高校
（50音順）
長岡の将来を支える経営者が誕生する瞬間を目撃してください。是非です！
なお、売上は長岡商工会議所・青年部を通じて東日本大震災で被災し、長岡市に避難されている福島県南相馬市の原町商工会議所・青年部へ義援金として送られることが決まっています。
様々なイベントが催されたり出店も充実していますが、中でもオススメなのは
『高校生長岡ラーメン選手権』
長岡市内の高校から精鋭5チームが参加し、商品のアイデアから仕入・販売計画、顧客満足まで高校生自身が考え、行動し、よりよい経営・事業内容を競う大会です。
ただラーメンの味を競うだけの大会ではないところが特筆すべきところ。高校生一人ひとりのいろいろな考え、思いが凝縮した1杯となっていることでしょう。
【開催要綱】
１．日時：平成23年7月23日（土） 16:30 〜 19:00
２．場所：大手通りナイトバザールホコ天特設会場
３．主催：長岡商工会議所 青年部
４．参加校：
・中越高校
・長岡大手高校
・長岡工業高校
・長岡商業高校
・長岡農業高校
（50音順）
長岡の将来を支える経営者が誕生する瞬間を目撃してください。是非です！
なお、売上は長岡商工会議所・青年部を通じて東日本大震災で被災し、長岡市に避難されている福島県南相馬市の原町商工会議所・青年部へ義援金として送られることが決まっています。
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