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筆者:B's (^o^)

2007年8月4日 15時32分

 2、3日の夕方、信濃川の土手に向かう道は人、人、人…。県内外のとてもたくさんの人たちが花火を楽しみに長岡を訪れていました。長岡市民としてはうれしいことです。その一方で、同じ長岡の中でも先月16日に発生した新潟県中越沖地震の影響のため訪れる人が減少しているところもあります。一部報道でも伝えられている寺泊です。

 寺泊に行ったのは先週の土曜日で、この日の天候は曇り。しかも気温は高くなく、少し涼しいくらい。そのため、浜辺にいる人の数は夏の海にしては少ない方です。天候を考えればやむを得ないところはあります。しかし、アメ横の方もお客さんの数がいつもより少ないのです。駐車場も若干余裕が見られました。普段は人波をかき分けながら進むところを普通に歩けます。やはり地震による風評被害の影響なのでしょう。


 すでに東京電力から発表されているように、海に放出された放射能を含む水は環境に影響を及ぼす程ではないとのこと(「平成19年7月16日付東京電力プレスリリース」より)ですし、県知事さんや市長さんも港でお刺身を食べたりして安全性を一所懸命アピールしています。6日からはIAEAの調査も始まります。お盆休みの前にいい結果が報告されるのを待っています。そして地震前の活気が戻ってくることを願っています。

 さて、この日寺泊に寄ったのは、実はイカ焼きが食べたくなったから。家でイカを焼いて食べればいいのですが、何か浜辺や海の近くで焼いたイカはいつもおいしく感じてしまいます。こちらの方が柔らかい気もしますし。(単なる気持ちの問題?)値段はイカの大きさによって異なり300円〜。スーパーで買うイカの値段と比べると高いのは否めません。でも、おいしいから…。

 ところで、イカ焼きを食べるときにひれの方から食べていくと最後の一切れが串から外れそうになり、ついつい手を使ってしまいます。その方が豪快で良いとは思いますが、もっと上手に食べられる方法はないものでしょうか。

 いわゆる浜焼きとしてマグロの照り焼きやいろいろな魚の丸焼きなどが店頭に並んでいますが、やっぱりイカ焼きがイチバンです。この夏は是非、浜辺でイカ焼きにかぶりついてみてはどうでしょうか。


ジャンル: カテゴリ:旬の食べ物 地域:寺泊


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